Alimentación

Octubre 17, 2012
Publicado en Aprendizaje, General, Tendencia

Michelle Tess, escribió en un artículo sobre los documentales que recomienda sobre la Alimentación.

Comenta que el primero que vió, fue un cachetazo en la cara a sus creencias alimentarias (Food inc). Pero incluso luego de haberla visto, le costó cambiar sus hábitos alimentarios. Cuando fue al supermecado y vió los productos empacados pensó en este documental y recordó lo alejado que estaban esos paquetes de ser un alimento.

Abrió la puerta a lo orgánico y se mareó tratando de entender por donde empezar y que comprar.

Documentales que recomienda:

1. Food, Inc.

Producción de alimentos en forma industrial, leyes de etiquetado. Trata tema Monsanto y las prácticas de granjas orgánicas.

2. Food Matters

Este documental trata sobre los alimentos que consumimos, como están compuestos nutricionalmente y como teniendo en cuenta esto, podemos ayudarnos a prevenir enfermedades e incluso mejorar nuestra salud.

3. Fat, Sick, & Nearly Dead

Joe Cross (Australia) cambia su vida en base a Jugos. Mas allá que muchos no concuerden con esta forma tan extrema, es interesante lo poderoso que puede ser consumir el jugo de frutas y verduras.

4. The Gerson Miracle

Trata el tema del cáncer y las terapias convencionales que se utilizan en hospitales.

Fuente: http://www.mindbodygreen.com/0-6504/Documentaries-That-Changed-the-Way-I-Think-About-Food.html

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